АВТОМАТИЗИРАНА ЛИНИЯ ЗА УЛТРАЗВУКОВО РЯЗАНЕ НА ЛОКУМЕН ПРОДУКТ

За лесно рязане и порциониране на сладкарски изделия и меки лепкави храни, като локум

Иновативно решение за по-високо качество и по-добра производителност

Основната функция на линията за рязане е посредством система от ултразвукови ножове, да се осъществи прецизно рязане на локумени парчета с фиксирани размери и форма, с възможности за плавна корекция на размерите на рязане. След ръчното поставяне на продукта в тарелка се извършва активно тегловно мерене и подаване към автоматизирана линия за опаковане.

Технически характеристики

Мощност:  18 kW; Захранване:  3N 380V 50Hz

Охлаждане:  въздушно; IP степен на защита:  IP 20

Предимства

По-чисти разрези за повече атрактивност - Прави винаги еднакви, чисти срязвания

Минималното триене на повърхностите удължава живота на ножовете - Ултразвуковите инструменти остават остри по-дълго от статичните ножове, повишава се производителността и се намалява поддръжката.

Висока производителност - Ултразвукът осигурява по-бързо рязане и по-високи скорости в сравнение с конвенционалните режещи системи - спомага за намаляване на брака и отпадъците.